址山溫蛋是址山農(nóng)村擺酒必不可少的一道菜，溫蛋的制作方法獨特，選用優(yōu)質(zhì)土雞蛋，經(jīng)過土制的方法煮熟切件上碟，用針線把雞蛋切開四瓣，甘香可口的溫蛋令人食欲大振。
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